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西班牙、意大利南部柑橘考察报告,
上述三个环节分别由科研单位、苗木生产者和政府部门负责，各司其职，相互配合，构成无病毒苗木生产链。以下是西班牙柑橘品种改良计划示意图（图3）。
原选种母树*
繁殖于多种砧木
鉴定：
衰退病裂皮病
鳞皮病胶囊病
石果病鸡冠皮病
皱叶病木质陷孔病
脉突病顽固病
无病毒母本库再鉴定：
衰退病每年鉴定1次
裂皮病和木质陷孔病
每3年鉴定1次
其他的每6年鉴定1次
采穗圃和苗圃衰退病抽检频率：
采穗母株抽检10%
苗圃苗木抽检1%
病毒鉴定和茎尖嫁接脱毒
病毒鉴定确认无毒后进入网室内无病毒母本库
（限用3年）
现保存428个品种（系）无病毒母本材料：其中
237个为西班牙选育材料；191个为引进材料。
基础果园园艺评价
网室采穗圃
高接评价
苗圃网室采穗圃
苗圃
（限用3年）
*检疫部门在瓦伦西亚农业研究所建有检疫用温室和网室，引进材料都要保存于检疫用温室和网室中进行病毒病鉴定、脱毒和隔离观察，确系无病后方可进入到无病毒母本库中。
图3、西班牙柑桔品种改良计划示意图
（四）品种更新速度快，通过品种搭配和果实挂树贮藏，全年都有鲜果供应市场。由于品种选育的力度大，新品种（品系）层出不穷，品种更新的速度很快。西班牙的果园绝大部分是无病毒果园，因此品种更新大都通过高接换种的方式进行。从上个世纪80年代末以来的10多年间，西班牙对其主栽的柑橘品种进行了全面更新，原来的老系克里曼丁仅作为育种资源保存下来，取而代之的是早熟或晚熟、无核、味浓、色艳、大果型、高品质的克里曼丁新品系，再加上一些其他的晚熟橘类、甜橙、柠檬和葡萄柚，通过品种搭配和果实挂树贮藏，鲜果采摘时间可从当年9月一直延续到第二年5月份，6、7、8三个月气温较高，则辅以冷藏，以贮藏后的果实供应市场，这样全年都有鲜果上市（图4）。果实采收时不是整个园子一下子采光，而是根据市场需要和不同成熟度分批采摘（一般每株树每年采果二次，相隔一个月），以保证果实品质，并延长供应期。
9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月
图4、西班牙意大利柑橘果实供应期
（五）建园标准和果园管理水平高，重视幼树整形，树体的一致性好、单产高。西班牙、意大利都非常重视建园基础工作，柑橘大都选择在平地或缓坡地种植。果园规划的标准高，橘区交通四通八达，实现了园田化。园内修砌作业道，很多果园用水泥构筑园内道路和护坡。灌溉普遍采用滴灌或树下喷灌，自动化程度高。肥料一般配成液态，结合灌溉施入果园。普通橘农一般都拥有农用车、耕作机、铲车等省力工具，机械化程度高。
坡地橘园很少建梯，大多自上而下坡线种植，行间生草栽培，防止水土流失。橘园以稀植为主，很少密植，尽管栽植方式有异，甚至有宽窄行栽植的，但单位面积栽植密度基本相同，每亩约40～50株。橘树都是独立的树体，枝叶不相接，通风透光，行间能通行农用车和耕作机械。
重视幼树整形，修剪变得简单。苗木在苗圃内即已形成三主枝树冠骨架，大苗定植，树体的一致性很好，单产高，大面积产量每亩一般都在2000kg以上。树冠形成前很少修剪，结果后也仅修剪徒长枝、直立枝和采果后的拖地枝。盛果期后进行回缩修剪。
（六）产业链条完整，鲜果上市前都经过采后商品化处理，专业化分工明确。果实采收后不直接进入市场，而是由柑橘销售公司委托专门的分级包装厂按大小、色泽进行分级等商品化处理，装入印有自己专用条码的果品箱后再行贮运、销售。市场上根本看不到未经处理的统装果或处理后的等外果，不宜鲜销的等外果都进入加工厂加工。
果农（生产者）一般不参与销售，果实采收前由专门的销售公司全园买下，派人分批采收。加工厂进行来料加工，一般也不参与销售。果农、包装厂、销售商各自独立，其组织结构看似松散，但分工明确，相互依存，配合默契，构成完整的产业链条。
三、启示与建议
与西班牙、意大利柑橘业相比较，我国柑橘虽然面积大、总量多，但整体科技水平和效益相差悬殊。主要体现在以下几个方面：
一是西班牙、意大利柑橘科研十分强劲，特别是在新品种选育（包括砧木）和病害防治方面的研究非常深入，其研究成果已广泛应用于生产，而我国的柑橘科研特别是柑橘育种在最近10多年来呈整体萎缩，生产上推广的品种主要靠从国外引进，长此以往，很难形成自己的特色和品牌。
二是西班牙、意大利柑橘无病毒良种繁育体系健全，特别是西班牙重视防病治虫，100%地实现了柑橘种苗的无病毒化，而我国的柑橘无病毒良种苗木仅能满足生产需要的2%，苗木乱繁乱调现象十分普遍，严重制约着柑橘业的可持续发展。
三是西班牙、意大利柑橘建园标准高，布局合理，产区集中，分工明确。其栽植方式、土肥水管理、整形修剪、病虫防治、产量控制等各项措施都相当规范和到位，而我国的柑橘园零星分散，品种混栽现象普遍，大多数果园的栽培管理粗放，造成品质的一致性差，单产低。
四是西班牙、意大利柑橘实行完熟栽培，分批采摘，既保证果实品质，又延长供应期。通过品种搭配和挂树贮藏，全年都有鲜果上市。果实采收后全部实行商品化处理，产品附加值高，而我国柑橘的成熟期和采收期集中，产品供应期短，且大多数果实在采收后即以统装货上市，商品外观质量差，附加值低。
针对上述存在的问题，为加快我国柑橘业与国际接轨的步伐，尽快缩小与发达国家之间的差距，提出如下建议：
1、创新体制，增加投入，加强柑橘基础研究和应用研究。当前，世界柑橘科学发展很快。柑橘产业发展必须要有坚实的科学研究作后盾，为此，必须切实加强我国的柑橘科研工作。首先，应当改革现行柑橘科研体制，对己有的科技成果、条件、人才及资源进行优化配置。建议通过国家柑橘品种改良（育种）中心、分中心建设，重点在人才、仪器设备、科研条件上给以装备，形成国家计划、基础研究、应用研究、开发推广工作等方面的有机结合。其次，加强科研机构内部调整，包括思想观念和运行机制的转变、研究任务方面的调整等。建立激励机制，对在新品种选育、新技术开发创新中做出突出贡献的个人和集体予以奖励。第三，设立专项科研计划，增加科技投入，改善科研条件，提高科技人员待遇，广纳人才特别是高、精、尖人才。集中力量，联合攻关，使柑橘科研工作上一个新台阶。
2、突出重点，调整结构，加快柑橘优势产业带建设。长期以来，我国柑橘的区域布局不合理，没有发挥生态和品种资源的比较优势；果园零星分散，规模较小；品种结构不合理，成熟期过于集中。为了解决这些问题，必须通过重点项目带动，促进柑橘优势区域的形成。今年以来，农业部提出建设柑橘优势产业带的构想，并制定出我国柑橘优势区域发展规划，这是全面提高我国柑橘产业竞争力的战略之举，也是一项强国富民的民心工程，建议尽快组织实施。
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，西班牙、意大利南部柑橘考察报告
