想增肥肯定是因为胖不起来，那么胖不起来的原因有很多，首先我们就要先了解自己是由于什么原因才胖不起来，这样才能对症下药。
吃不胖有许多的原因，生理因素包括：疾病、肠胃功能、药物、心理因素，如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。不少人的瘦与偏食有关。
脂肪含量偏高的食物:
锅贴、巧克力饼干、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨
脂肪含量较高的食物:
炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力棒、巧克力
脂肪含量极高的食物:
油条、狮子头、炸鸡、罐装果汁、可乐
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。注意增加食物品种，鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足
养成良好饮食习惯,注意饮食定时，否则会适得其反哦~定时定量，少量多餐，细嚼慢咽
保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食，若强行多吃，则易导致消化不良，引起肠胃疾病。为此，平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜时，适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品，以增进食欲
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增肥的食物~~
全脂牛奶：每天两杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
高蛋白质肉类：鸡、鸭、鱼、蛋等含高蛋白质食品
蛋白质是我们人体极其重要的营养物质。来源于动物的蛋白质，牛奶、鸡蛋、肉类有全谱的氨基酸。很容易吸收。利用率高。是增肥必不可少的食物。
内脏：每天食用一些动物内脏
动物内脏含有丰富的维生素a，可以明目.维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育。维护皮肤细胞功能的作用，使皮肤柔软细嫩。
海鲜：海鲜多指海味.中国就有“山珍海味”之说
海鲜不仅味道鲜美，而且含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。
甜点：每日午后休息时间，进食一点甜点心
中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒。很多人瘦是因为肠胃不好，多吃甜食可以加快肠胃的“康复”。
蜂蜜：如果早晨不喜欢喝牛奶，可以用蜂蜜代替
营养分析表明，蜂蜜中含有大约35%葡萄糖，40%果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等。
鸡蛋：每天睡觉之前吃一个茶叶蛋或煎蛋
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有最优良的蛋白质。
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增肥就要这样吃:
第一：每天正常的三餐都能按时吃，一般吃蒸，炖，煮的肉类，尽量多吃面食，睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。吃只能吃到十分饱，不要死撑了，死撑了会坏胃口的，能喝啤酒的话，就多喝啤酒。零食吃点开胃口的东西，适当的吃点巧克力或冰淇淋。保证有好胃口才能吃的下东西，想增肥的人，这点必须记得。
第二：每天吃鸡蛋二只，打在碗内，加生番茄汁一调羹和适量白糖，用等量开水冲成半熟食用，每日一次，早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月，以后会逐渐增肥了。
第三：多吃点糖，尝试吃自己不喜欢吃的东西，多喝点水，有时候胖是可以拿水来充当的，因为水喝多了会水肿，有些水果你吃了也可以让你水肿，还有吃了就睡觉，少做点运动，没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事也要少做。
第四：三餐吃饱，逛街的时候一路走一路吃。每天吃多些饼干和蛋糕之类的东西
下面是最容易让你长胖的增肥食谱：
早餐：奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500毫升、果酱100毫升、甜面包3片、香蕉或菠萝150克。
午餐：吃川菜、米饭、披萨起司蛋糕。
晚餐：米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加仑、樱桃果酱150毫升。
宵夜：面一碗、蛋糕一块、全脂奶一杯。
注意：你一定要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太过胖！
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个人觉得应该“增重不增肥”.
饮食方面,高蛋白质,高热量饮食.浓缩的蛋白质与高热量食物,例如重乳酪蛋糕,小西点,小蛋糕等等,少量多餐,餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素,以增加食物的消化吸收利用率.
运动方面以“重量训练”为主要方式,用来增加肌肉比例的.借助哑铃,杠铃与训练器材的使用,配合大肌肉群的完全收缩与放松,可以达到肌肉的建造工程.
意见建议:
不要抽烟,适当锻炼,或是高强度锻炼;
饮食一定要有规律;营养要均衡;
少喝茶或者不喝茶,因为茶会减肥,不过你可以喝咖啡;
按时作息,每天保持轻松愉快心情.
均衡饮食,不要挑食,多吃些汤汤水水的食物如排骨汤等等.三是少吃多餐,细嚼慢咽,嚼的越碎,食物中的营养越容易被肠胃吸收.四是保证高质量的睡眠,人在深度睡眠时生长激素大量分泌
为健康增肥.平衡饮食外,还应保持充足而良好的睡眠.人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收.不少瘦人喜欢过夜生活,动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上班,严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才怪.
还要注意的是个人心理健康.工作中的紧张和压力,生活中一些小事的想不开,超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等,都会使人愈加消瘦.相反,愉快的心理状态,和谐的人际关系则有助于增肥.
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适当运动
对于那些长期坐办公室的瘦人来说,每天应抽出一定的时间来锻炼,这不仅有利于改善食欲,也能使肌肉强壮,体魄健美.人体的肌肉是“用进废退”,如果长期得不到锻炼,肌肉纤维就会相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱.
在运动方式上,慢跑是个不错的选择,因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多,这样可以消耗人体能量,在进餐时胃口就好.一般来说,大运动量运动,短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果,也是欲减肥的人最应忌讳的.
身体没有任何疾病,可以通过饮食来增肥.
少吃多餐,但不要增加每餐的饭量.因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良.可以把每天的进餐次数改为4~5餐.
食物以易消化,高蛋白,高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入,如鸡肉,鱼片,绿色蔬菜,海参,黄油,奶油等.
吃你想吃的东西,以促进提高食欲.于“增肥”计划初期,可选取一些你想吃的菜系,以刺激久久处于委靡状态的食欲.建议买几本带有精美图片的特色菜谱,不断变着花样地做各种美食.
让对你有益的饮食随处可见.除了正规的用餐外,应该适量地吃些零食,平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食,如饼干,葡萄干,绿豆糕,肉肠面包,全脂奶粉,巧克力等,想吃就吃.吃时佐以橙,桔子等水果,或在全脂奶粉里加入果汁,都能辅助身体摄入更多的热量.
避免吃刺激性强,易产气,粗纤维太多的食物,因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量.
必要时可补充适量的维生素和微量元素;或吃一些调节脾胃的中成药,如山楂丸,朱砂养胃丸等.
夜间进食不宜过多,否则会增加肠胃负担,不利于健康和安眠,对于健美身体也无益处.
要注意控制脂肪的摄取,不要为了短时期的增肥效果而过多地食用油脂类食品,这样不会增重反而会造成冠心病等疾病.
保健品市场中的一些增肥类产品一般效果多不肯定,故应慎重选择.
意见建议:
“增肥”的真正概念是增加肌肉和体重,并不仅仅是简单的增肥,增胖.因此身体消瘦的人除了以上几点的饮食调整以外,应该积极参加适度的运动,对身形的重塑是大有益处的.
要令身材匀称伟岸,瘦弱者不妨先选用慢跑,打乒乓球,游泳,俯卧撑等小运动体育项目,然后随着身体运动状态的调整和适应,再到健身中心去进行一些有利于局部肌肉塑造,体形恢复的大运动量的健美器械的运动锻炼.
日常生活中可在方便的时候进行如下的“健胃运动”：
空腹时,仰卧床上,双腿自然伸直,深吸一口气后,将双膝向上屈起,用双手抱住双腿使大腿尽量帖紧腹部.数秒钟后,放松双腿,使其恢复原状,反复做5次.
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1.均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油,果酱,糖类等高油脂,高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康.采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲.
2.养成良好的饮食习惯
定时定量,少量多餐,细嚼慢咽.
3.改变进餐的程序
先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物.
4.选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物,如：蒸,炖,卤,炒,煮..等,避免因油炸,煎,烤..等导致食物坚硬,不易消化.
5.保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐.
6.进行体育锻炼,增加进食量.如果还不见效,可去中医科,给你开几个健脾胃的方子
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