牛奶与巧克力宜分开食

牛奶与巧克力不宜混食。因为牛奶含钙较丰富，它与巧克力的草酸相遇，易形成难容的草酸钙。长期混食牛奶和巧克力，会使头发干枯、无光泽，而且易出现腹泻、尿结石等症；婴幼儿则会出现生长发育缓慢，缺钙性佝偻病、智力下降等。