夏季天气炎热，人们容易出现中暑症状。专家指出，预防中暑除了避免在强烈阳光下进行户外活动外，还要在饮食上加以调节，喝些绿豆汤，用莲子、薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥不仅香甜爽口，还是极好的清热解暑良药，可以有效地防暑降温，避免发生中暑。下面我们看一下夏季降温饮品：
1、绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。
2、冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
3、西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后饮用。
4、金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用。
5、椰汁银耳羹。银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。
6、山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。
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孕妇夏季解暑健康饮品
炎炎夏日，很多准妈妈肯定觉得特别热，想喝冰水又不敢，喝饮料又怕有刺激，怎么解暑才好呢?
一、孕妈妈，喝茶也是个好选择
茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。
但各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶，淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。
但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。茶叶中的咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，也会妨碍铁的吸收。因此孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶，就不会影响铁的吸收了。没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。
二、 孕妇喝水也有讲究
女人怀孕时必须喝足够的水，切忌口渴才饮水。要上班的准妈妈们，起床后喝一杯新鲜的白开水。另外，在上班后、下班前，也可喝一杯水。孕早期多喝水可避免脱水，还可以降低血液中能引起孕吐的激素浓度。
不过，准妈妈的饮水量还要根据自己活动量的大小、体重等多种因素来酌情增减。
对准妈妈们来说正确的饮水方法应该是：在怀孕早期每天摄入的水量以1000～1500毫升为宜，孕晚期则最好控制在1000毫升以内。饮水方法应该是每隔两小时喝一次水，一天保证8次、共1600毫升的饮水。
三、孕妇的凉补
夏季比较适合清补，因为天气热易流汗、盐分流失多;再者，孕妇体质较燥热，神经内分泌紧绷，容易食慾不振﹔或者孕妇吃的食物虽然精緻，但是摄取上并不均衡而有营养不良的状况，所以食补中可把握住清淡塬则。如：新鲜果汁(柳橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁、木瓜牛奶汁等)，含有极丰富的营养价值像维生素、矿物质;另外像冬瓜、红枣、荷叶、茯苓、扁豆、莲子等也是很好的食材，是非常适合夏季凉补的食物，可将其製成如：红枣茶、冰糖莲子、冬瓜蛤蛎、荷叶排骨。
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介绍两款适合孕妇的果汁饮品
1、酸奶奇异果汁
材料：奇异果2个、酸奶250克
做法：
(1)奇异果削皮切块;
( 2)将奇异果、酸奶放入果汁机中，搅拌匀浆即可。
点评：奇异果中的糖含量稍微偏高，但奇异果籽内含有丰富维生素E和C，果汁机打碎后与酸奶中的脂肪混合令果内的维生素E能更好地被吸收，血糖指数也相应降低，而酸奶中丰富的乳酸菌和钙质是很多饮品都难以媲美的。
2.芒果柳丁苹果汁
材料：芒果半个、柳丁1个、苹果半个、蜂蜜1匙
做法：
(1)平放芒果沿中间稍上(顺芒果核)切开，取上块，用水果刀在果肉上划若干交叉线，抓住两端翻面，取出芒果果肉块;2。将苹果和橙肉瓣切块，放入果汁机中
(2)加入150毫升纯净水，搅拌30秒左右;3。搅拌完毕后，加入蜂蜜，即可食用。
点评：芒果、柳丁、苹果，这三种水果都含有丰富的维生素C，短暂搅拌还能保留较多维生素，除果皮外，纤维素也基本保存了下来，果汁口味鲜美香浓，是孕妈咪美肤养颜的佳饮。
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孕妇哪些饮品不宜喝
1、生水。因为喝生水可能导致腹泻或被传染其他疾病。
2、乐类饮料。所含的咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。咖啡因可使实验动物发生腭裂、趾或脚畸形，甚至脊柱裂、无下颌、无眼、骨化不全、发育迟缓等。
3、浓茶。浓茶中含有较多的咖啡因和鞣酸。孕妇常喝浓茶对胎儿骨骼发育有影响，鞣酸还会妨碍铁的吸收，导致孕期贫血或贫血治疗困难。
4、汽水。汽水中的磷酸盐进入肠道后会与食物中的铁发生反应，产生对人体无用的物质。孕妇饮大量的汽水会消耗一些铁质，可能导致贫血。
5、冰镇时间过长的饮料。太冷饮料可使胃肠血管痉挛、缺血，出现胃痛、腹胀、消化不良。胎儿对冷刺激敏感，使胎儿躁动不安。
6、解暑绿豆汤，孕妇要少喝!
可以喝点绿豆汤，绿豆汤特别能解暑。但孕妇可少量喝些，但不适合长期喝，绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血。
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金莲金桔桂花茶
原料：金莲花干花3-5朵、冰糖适量、金桔2粒、桂花适量。
做法：
1、用开水暖一下壶，放入4粒金莲花；
2、加入适量冰糖，如果不喜欢甜可以不加；
3、金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开，放入壶中；
4、倒入90°左右的开水，焖泡5.6分钟，见花朵全部绽开后便可饮用。
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芦荟猕猴桃冰沙
原料：猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克(可不加)。
做法：
1、猕猴桃选用软一些的，这样出来的成品甜度会比较高;
2、猕猴桃去皮切成丁备用;
3、搅拌机中加入猕猴桃丁，还有白糖;
4、再加入白开水或者纯净水;
5、搅拌至碎，放入密封容器中;
6、冰箱冷冻5小时搅拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再搅拌。搅拌出果碴即可。
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菊花玫瑰花果茶
原料：梨1个、小菊花15朵、法国粉玫瑰5朵、冰糖数粒、鲜柠檬一片
做法：
1、准备好所需原料，此处我用的是鸭梨，雪花梨更好；
2、壶中先放入花茶，倒入开水，微微晃几下倒掉茶水，稍微洗一下茶；
3、梨切成丁，不用去皮。放入花茶糊中；
4、加入适量的冰糖；
5、冲入开水后，放入一片鲜的柠檬片；
6、盖上盖子泡约15分钟，待花茶充分绽开后，微微摇晃均匀后即可饮用。
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苦瓜黄豆排骨汤
原料：苦瓜1条、黄豆50克、排骨250克、干贝10粒(可以增加汤头的鲜甜度，没有不加也没关系)、姜2片、清水适量、盐适量。
做法：
1、干黄豆洗净提前用凉水泡发备用，排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用，苦瓜洗净后对半剖开去籽，切大块备用；
2、将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右。
冬瓜竹豆薏米排骨汤
原料：排骨、冬瓜、竹豆、薏米、姜
做法：
1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干
2、冬瓜洗净切块(不要把皮去掉，皮有解暑的功能)，姜切片待用
3、竹豆、薏米用清水浸泡15分钟，洗净沥干水份待用
4、把所有材料放入电高压锅里，一次性注入足量水，调成煲汤档(大约是40分钟)
5、放盐调味，即可盛碗中。
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糯米芝麻黑豆浆
原料：干黑豆1/2杯，干糯米1/2杯，黑芝麻1/5杯
做法：
1、干黑豆泡10小时左右
2、干糯米，黑芝麻和泡好的黑豆混合放入豆浆机杯体中，加水，通电，自动完成
3、碗中先放适量白糖，冲入热豆浆，这样可以给白糖杀菌
山楂瘦瘦茶
原料：干山楂片、干金银花、干杭白菊、蜂蜜
做法：
1、取适量干山楂片、干金银花、干杭白菊用清水冲洗干净；
2、所有材料放入锅里，加入适量的水，大火煮开转中小火焖煮30-40分钟，滤渣放凉，加入适量蜂蜜即可饮用。
米茶
原料：大米
做法：
1、铁锅烧干，烧热后，倒入大米干炒，炒至呈大米发黄带焦时即可;(炒时火不要开太大，中火即可，要不停翻炒，要不会糊掉)炒好的米和末炒的对比下(一次可多炒些，可分几份保存)
2、用凉水将炒好的米淘冼下，除去焦糊的米粒和焦糊的气味;
3、倒入烧沸的水中煮开，煮至米开花即可。(如果喜欢喝茶水多点的可多加些水，如果当粥来吃就少加些水，不过还是觉得稍煮的稀点好吃，就是比煮粥稍多点水，茶水可以当茶喝，解渴)
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