牛奶的健康新吃法
中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴滋润肠道清热通便补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种"食疗牛奶"。 www.lexue88.com
牛奶的健康新吃法
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1牛奶粥。鲜牛奶250毫升大米60克白糖适量。先将大米煮成半熟, www.lexue88.com普及健康知识
去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损气血不足病后虚赢年老体弱营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。 www.lexue88.com
2牛奶大枣汤。牛奶500毫升大枣25克大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血健脾胃,适用于过劳体虚气血不足等症。
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