乙醇的催化氧化原理为去氢氧化,即乙醇的羟基上氢原子与羟基所连碳原子上的氢原子被氧化为水,氧原子和连接碳原子上的电子形成碳氧双键,碳氧双键与碳原子上另一个氢原子组成醛。很显然,醇氧化为醛的条件是,羟基所连接碳原子上一定含有两个氢原子(伯醇)。如果羟基所连碳原子上只有一个氢原子(仲醇),(此括号内不是文章内容,来自www.lexue88.com,阅读请跳过),则氧化后生成酮。如果羟基所连碳原子上没有氢原子(叔醇),不能被氧化。
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