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生活窍门
11-07
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如何挑选优质的粉丝?粉丝的选购技巧
粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,其原料决定了粉丝的质量。 不同原料生产出来的粉丝的颜色是不一样的。在....
生活窍门
11-07
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如何挑选纯正的燕窝?燕窝的选购技巧
买燕窝一定要买干货,因为放在冰箱里的湿货,一定添加了防腐剂,时间一久就会发黄发黑。那么,我们该如何才能选购到纯正的燕窝呢?下面就教大家四个小....
生活窍门
11-07
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空调选购:各类型空调的优缺点对比
1、单冷型空调 只制冷,适用于夏天较热而冬季较暖的地区,或冬季供热充足的地区。 2、冷暖型空调 既制热又制冷,适用于夏季炎热冬季寒冷的地....
生活窍门
11-07
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如何识别优质的鸡粉?鸡粉质量的鉴别方法
随着我国居民生活水平的提高,鸡粉作为高档性的调味佳品正迅速走入千家万户,成为人们的佳肴必备的最佳助手。然而,正当鸡精粉日渐成为人们必备的一种....
生活窍门
11-07
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巧用吸尘器的方法:使用吸尘器的小窍门
巧用吸尘器:吸尘器是现代家庭常备的电器,它使用起来有很多便利,但应注意使用上的一些小窍门。巧用吸尘器的方法:使用吸尘器的小窍门 材料:....
生活窍门
11-07
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黑皮花生真的都是染色的吗?怎样识别染色黑花生
黑皮花生与普通花生相比,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点,黑皮花生与普通的红衣花生相比,黑皮花生衣色素的主要成分为花色苷类色素,花色苷....
生活窍门
11-07
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生肉千万别用水龙头冲洗?生肉怎么清洗才干净
相信大家都有这样一个习惯,买回的生肉在烹调前都先用水龙头冲洗一遍,觉得这样食用就更放心一些。但是这样的做法是错误的,用水龙头冲洗生肉不但洗不....
生活窍门
11-07
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甲鱼怎么做好吃?甲鱼的做法与技巧
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。那么甲鱼怎么做好吃,怎么吃最滋补呢? 砂锅炖甲鱼的做法 材料:甲鱼8....
生活窍门
11-07
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怎么挑选橙子?挑选橙子的小技巧
爱吃橙子的人必定喜欢橙子甜甜的橙子,但是有的时候我们吃的橙子总是有点那么不如人意的,例如买到超级酸的橙子。其实主要是你没有挑选到好吃的橙子的....
生活窍门
11-07
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哪些食物不能用保鲜膜保鲜?保鲜膜的使用禁忌
保鲜膜是生活中常用的厨房用品之一,它能够保证食物的新鲜,延长食物贮存的时间,有效地防止食物的发霉腐烂。但是并非所有的食物都可以使用保鲜膜的,....
生活窍门
11-07
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如何挑选新鲜柿子?挑选柿子的技巧
柿子有软柿和硬柿之分,其中软柿即烘柿,硬柿即镪柿,二者不仅软硬不同,外观与口味也不同。选购时,察看外形,以个儿大,颜色鲜艳,无斑点、无伤烂、....
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11-07
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四季豆怎么做好吃?四季豆的烹饪技巧
四季豆在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。 干煸四季豆 原料:....
生活窍门
11-07
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电冰箱的使用注意事项:冰箱的使用及保养技巧大全(一)
冰箱是常见的家用电器之一,同时也是高档的耐用电器,本文将为您介绍冰箱的使用及保养技巧。 一、初次使用电冰箱注意事项 1、检查电冰箱安放位....
生活窍门
11-07
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如何清理油烟盒
有很多除油烟机上都带有油盒,油满了倒掉后,油盒很粘,很难清洗。现给您出一高招,把干净的油盒里先放上点水再安在油烟机上,让油滴在水上。等快满时....
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11-07
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如何鉴别大米
【1】看硬度。大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚....
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11-07
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抽油烟机油盒里的废油可利用
现在许多家庭厨房里,都使用抽油烟机,其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是最佳的“祛油污剂”。具体方法:用破布....
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11-07
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预防厨房煤气管道油污的办法
使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况:粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法:先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除,....
生活窍门
11-07
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厨房里有哪些致癌物?警惕厨房的四大致癌死角
致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。其实生活中的厨房就经常会产生致癌物。 厨房的四大致癌死角 烟机内....
生活窍门
11-07
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如何辨别牛奶是否掺假?怎样鉴别新鲜的牛奶
牛奶是人们非常喜欢的营养品。其营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得....
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11-07
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羊肉怎么做更软嫩?怎么炖羊肉更嫩
羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补....
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11-07
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怎样蒸米饭不粘锅?蒸米饭不粘锅的方法
米饭,是人们日常饮食中的主角之一;相信很多人在煮饭的时候都会遇到粘锅,这个时候就给我们的清洗带来很多的麻烦,所以我们今天就给大家说说如何蒸米....
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11-07
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冷冻食品的选购注意事项?冷冻食品的选购禁忌
通俗地讲,速冻食品就是在零下30至35度的环境下,在15分钟左右,完成冻结过程,使被冻的食品达到零下18度。 现实生活中,我们常见到的用冷库、冰箱....
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11-07
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凤梨和菠萝一样吗?凤梨和菠萝的区别
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。那么凤梨和菠萝的区别是什么呢?如何分辨呢? ....
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11-07
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厨房里的百叶窗怎么清洗-百叶窗如何清洗
百叶窗由于它的特殊构造和形状,比传统的布艺窗帘更容易积灰。而且人们通常也喜欢把百叶窗放置在阳台和厨房卫生间等地方,这样百叶窗就更经常地受细菌....
生活窍门
11-07
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如何鉴别有毒蘑菇?怎样识别有毒蘑菇
蘑菇属于真菌类,其可食用种类由于富含蛋白质、维生素、纤维素及硒等微量元素,加之含热卡很低,被人们誉为健康保健食品。蘑菇种类繁多,在我国绝大多....
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11-07
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刚煮熟的热鸡蛋能用冷水冷却吗?热鸡蛋忌用凉水冷却
日常生活中,有些人喜欢把煮熟的鸡蛋捞出后置于冷水中冷却,这种做法很不科学。这是因为鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜,蛋煮熟后,膜则被破坏,当煮熟的蛋....
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11-07
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厨房里常见的几个烹饪坏习惯-常见的厨房烹饪误区
很多人没有意识到普通的烹饪习惯也影响食物营养,甚至有损健康。下面为大家说说厨房烹饪都有哪些误区?以下是整理的厨房烹饪中常见的误区: 1、锅....
生活窍门
11-07
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葱姜蒜发芽了还能吃吗?如何保存葱姜蒜
葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝”。很多人知道,如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了,得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜,如果发芽了还能不能....
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11-07
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怎样挑选优质黑木耳?挑选黑木耳的小窍门
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,....
生活窍门
11-07
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食醋在日常生活中的妙用
食醋的味酸而醇厚,液香而柔和,它是烹饪中一种必不可少的调味品,除了烹饪用来调味,食醋在生活中还有很多的妙用,下面跟大家一些来分享。 食醋的....
生活窍门
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烹饪时怎么去除鱼腥味-巧去鱼腥味去除鱼腥味
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