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生活窍门

11-07

· 如何鉴别鸭肉是否鲜嫩？鉴别鸭肉老嫩的技巧

　鸭子性凉，适合夏季食用，但鸭子有老嫩之分，老嫩鸭的吃法也不同，嫩鸭适宜用短时间加热的爆、炒、炸烹调方法，老鸭适宜用文火长时间加热的蒸、炖、焖....生活窍门

11-07

· 如何让冬瓜保存时间更久？冬瓜的储存方法

　冬瓜是常见的一种果实，不仅营养价值高，而且非常好吃，深受人们的喜爱，食用冬瓜好处多，但冬瓜储存的方法不好掌握，下面就一起来学习下如何储存冬瓜....生活窍门

11-07

· 如何挑选新鲜冬瓜？冬瓜的挑选方法

　冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效，每年夏秋之交，冬瓜都是餐桌上的宠儿。可冬瓜该怎么挑呢？　好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少....生活窍门

11-07

· 空气净化器有用吗？怎样选购负离子空气清新机？空气净化器选购(一)

　空气净化器（又称“空气清洁器”、空气清新机），是指能够吸附、分解或转化各种空气污染物（一般包括粉尘、花粉、异味、甲醛之类的装修污染、细菌、过....生活窍门

11-07

· 如何做瘦肉皮蛋粥？瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀

　瘦肉皮蛋粥，是一种在中国广东很常见的粥，在香港很受欢迎，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。　煮粥用料....生活窍门

11-07

· 在家怎么做冰淇淋？自制冰激凌的做法与技巧

　冰激凌可以说是男女老少最喜欢的甜品之一了，特别是炎热的夏天，一支冰淇淋让你顿时清爽一下，那么想不想亲自尝试做做冰淇淋呢？怎样自制冰淇淋？下面....生活窍门

11-07

· 如何挑选到最辣的辣椒？什么样的辣椒最辣

　辣椒的品种很多，从食味上可以分为辣、甜、辣中甜三类。总的说来，辣椒的果实形状与其味道的辣、甜之间存在着明显的相关性。　如何挑出最辣的辣椒？....生活窍门

11-07

· 橘子怎样保存？橘子的保存方法

　橘子是常见的一种水果，也是人们吃的最多的，橘子虽然好吃，但是不宜保存，这里“”就教大家怎样保存橘子的方法。　橘子的保存方法　1、把树枝铺....生活窍门

11-07

· 如何快速辨别激素西瓜？辨别激素西瓜的方法

　现在，一些商贩在西瓜生长过程中过量的使用一些激素、色素、防腐剂和甜味剂等添加剂，如购买不慎甚至会威胁到人们健康。　专家说，这类使用添加剂的....生活窍门

11-07

· 如何分辨生抽和老抽？生抽和老抽的区别

　酱油是厨房的必备调味品，常见的酱油有生抽，也有老抽，可是你知道生抽和老抽都有哪些区别吗？生抽和老抽都要用来做什么用呢？它们又是怎么制作的呢？....生活窍门

11-07

· 不同种类的茶叶该如何保存？常见各种茶叶的保存方法

　常常喝茶的人都是知道的，我们喝茶都喜欢喝新茶，这是因为茶叶在生活中是比较容易变质的，尤其是一些价值比较高的茶叶更是不容易储存的，其实不同的茶....生活窍门

11-07

· 如何快速剥脐橙？脐橙皮怎么剥更快

　脐橙是常见的一种水果，橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效，老幼皆宜，被称为“疗疾佳果”。但是大家有没有发现剥的时候很麻烦？在这....生活窍门

11-07

· 怎么发酵面团更好？低温发酵面团的小技巧

　冬季寒冷，面团该怎么发酵比较好呢？其实在低温发酵面团也是有小技巧的。　怎么发酵面团？　1、面团揉好后，放入盆中，加一盖子，也可以用保鲜膜....生活窍门

11-07

· 如何辨别粉条的质量？鉴别粉条质量的方法

　粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条是生活中常见的一种食物，各种吃法不同，但是怎样才能选购优质的粉条呢？....生活窍门

11-07

· 牛肉汤怎么做好吃？牛肉汤的烹饪小窍门

　炖牛肉诀窍　炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。　旺火烧开后，....生活窍门

11-07

· 红烧狮子头怎么做好吃？红烧狮子头的做法

　红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加....生活窍门

11-07

· 什么样的山楂好吃？怎样选购酸甜的山楂

　山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。但是，山楂味酸，想买偏甜一点的还真是门学问。要挑选酸甜可口的山楂可....生活窍门

11-07

· 如何选购超市面包？超市面包的选购技巧

　面包是很多家庭都常备的早餐，尤其是一些上班族，早上没有时间做早餐，都会选择面包，牛奶等搭配，当然也有很多朋友就是特别喜欢面包诱人的口感。其实....生活窍门

11-07

· 如何煲汤？煲汤技巧大全，广东煲汤常识(一)

　煲汤要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢....生活窍门

11-07

· 如何挑选新鲜的香菇？香菇的选购技巧

　香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”....生活窍门

11-07

· 如何正确挑选豆制品？豆制品的选购常识

　豆制品是以大豆或其他杂豆为主要原料加工制成的产品。根据加工工艺的不同可分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品是原料经发酵制成的豆制品....生活窍门

11-07

· 春季选购水果的注意事项

　在这个春暖花开的季节，许多时令水果纷纷上市，但大家要注意挑选以下五种春季水果。　1、春季甘蔗多变质　春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一....生活窍门

11-07

· 太阳能热水器使用技巧：太阳能热水器使用频繁好

　太阳能热水器投入使用后，要经常使用，建议每天最好使用４至５次，间隔时间在４小时以内，这是因为：　1、长时间地用水，对楼层较低的用户来说，所用....生活窍门

11-07

· 夏天如何保养家电？家用电器如何避暑

　“三伏”天，家用电器损坏率倍增。因此，家用电器在夏天也须“避暑”，方可“延年益寿”。　1、电视机　夏季不宜长时间收看，否则易造成热量堆积....生活窍门

11-07

· 空调保养：保养空调的窍门-空调如何保养

　空调保养五条法则：使用空调不应频繁开关。空调运行要注意细心调节温度，避免过热或过冷。空调积尘污染清洗，空调过滤网的清洗。要注意保护冷凝器与蒸....生活窍门

11-07

· 冰箱如何快速除霜-冰箱怎么快速除霜

　首先我们要为消费者明确一个误区，为冰箱除霜最主要的目的不是为了避免食物与冰块冻在一起，不好取放食物，也不是为了节约冰箱的使用空间。　一般电....生活窍门

11-07

· 新鲜桂圆怎么保存？桂圆的储存方法

　桂圆是我国南亚热带名贵特产，果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。　桂圆以颗粒圆整、大而均匀、色泽黄亮者为上品....生活窍门

11-07

· 春季如何选购新鲜荔枝？春季挑选荔枝的小技巧

　春季是荔枝开花、挂果期，喜欢吃荔枝的朋友一定要谨防不法商贩的“喷酸变鲜”的“化妆”手法，吃了被盐酸喷洒过的荔枝，可是会灼伤消化道的。　警惕....生活窍门

11-07

· 过期牛奶的用途-过期牛奶的11个妙用

　牛奶在开启包装以后，如放置时间过长，就会变质且不能食用，倒了又觉得挺可惜的，别着急，过期变质的牛奶依然有利用价值。下面，我们就一起来看看过期....生活窍门

11-07

· 榴莲怎么存放？榴莲的保存方法

　在选择榴莲时，应该从外形、果柄上进行一些辨别，而且在存放时应该放在阴凉处保存，并且包裹起来，以免榴莲的刺扎伤小孩。另外，果实成熟裂开后，可以....生活窍门

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