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生活窍门
11-07
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怎么使肉变嫩?肉类食物怎么做才嫩
烹调肉类时,经常会出现做熟的肉依然很硬的现象,尤其是冻肉,口感特别差,不用发愁,这里小编教你几招小窍门,轻松搞定! 肉类食物怎么做才嫩 ....
生活窍门
11-07
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炒菜用什么调料好?炒菜常用的调料有哪些
美味的菜肴离不开各种调料,众所周知,盐最好要晚放,然而糖、醋、料酒等调料应该什么时候放入,才能做到美味与营养兼得呢? 常用调料:香油,食用....
生活窍门
11-07
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经常生气害处多多-常生气对身体的影响害处
经常生气是百病之源。从中医角度来看,生气的害处:1、长色斑。生气时,血液大量涌向头部,因此血液中的氧气会减少,毒素增多。而毒素会刺激毛囊,引起毛囊周围....
生活窍门
11-07
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荷花的作用功效营养价值-荷花养生食谱菜谱
荷花的作用功效:荷叶能清暑解热;莲梗能通气宽胸;莲瓣能治暑热烦渴;莲子能健脾止泻;莲心能清火安神;莲房能消淤止血;藕节还有解酒毒的功用呢!自叶到茎,自....
生活窍门
11-07
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饺子馅怎么做才好吃?配制饺子馅的几大要点
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又....
生活窍门
11-07
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如何去除羊肉腥味?去除羊肉腥味的小窍门
羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳....
生活窍门
11-07
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做菜怎样放姜调味?炒菜如何放姜的小窍门
姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样使用,却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色,反之那就会弄巧成拙。 炒菜如何放姜的小窍....
生活窍门
11-07
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顺气的食物有哪些-常吃顺气食物吃掉火气
1.萝卜:长于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之。最好生吃,但胃有病的人可将其做成萝卜汤喝2.啤酒:有人生气后爱....
生活窍门
11-07
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怎样保养砂锅?砂锅的保养方法
很多人新买的砂锅没煮几次就开裂了,那是因为没有保养好,使用方法也有差错。砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品,经高温烧炼,锅体形成....
生活窍门
11-07
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白果肘子的做法
白果又称银杏、公孙树子。肘子也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖....
生活窍门
11-07
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煤气怎样使用比较省气-厨房省气小窍门
使用煤气或液化石油气做几样饭菜时,最好是一个炉子的几个眼同时使用,这样既节省了燃料,又节约了时间。下面介绍几招正确使用天然气以节约用气的方法。第一、避....
生活窍门
11-07
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怎样制作安全无害的橡皮泥-自制橡皮泥的方法
自从1956年问世以来,橡皮泥就成了孩子们最喜爱的玩具。最开始的橡皮泥只有灰白一种颜色,但随后的几年里橡皮泥就有了各种各样的颜色和香味。包括夜光的、金色、....
生活窍门
11-07
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如何选购玉米?怎样挑选到鲜嫩的玉米
初秋时节,正值玉米上市,朋友们不妨多吃些鲜嫩的玉米,要知道此时的鲜嫩玉米的营养成分要比老玉米高很多哦。 如何挑选鲜嫩玉米? 挑选玉米时,....
生活窍门
11-07
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如何做出好吃的家常炒菜?家常炒菜的小技巧
炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能....
生活窍门
11-07
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液化气的使用注意事项
液化气的使用注意事项一、气瓶应直立使用,严禁倒置。一些用户为图烧得“干净彻底”,常在瓶中气将尽时将气瓶倒置使用。这样做不但有损减压阀和炉具,也很容易引....
生活窍门
11-07
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选购散装食品的注意事项-哪些散装食品危害最大
散装商品出售时由大包分成小包或不加包装,方便顾客,在各超市、菜市场都有销售,购买的人也络绎不绝。但是,专家提醒市民在选购食品的时候,警惕以下....
生活窍门
11-07
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紫菜的功效与作用-紫菜的效用多
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A含量约为牛奶的67倍;核黄素含量比香菇多9倍;....
生活窍门
11-07
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如何选购调味品?几种常用调味品的选购技巧
调味品是厨房的必备品,它主要是用来增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康....
生活窍门
11-07
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家电清洗:如何清洗微波炉-微波炉内部清洗
微波炉是最容易藏污纳垢的地方之一。污垢多了,不仅会影响食物的烹调,还可能引起火花或烟雾,使电磁辐射增加。因此,平时最好养成随时清洗的习惯。....
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11-07
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怎样清洗平菇最干净?平菇的清洗方法
平菇是蘑菇中的一种,也是人们平时常吃的一种菌类,由于平菇的一面有褶皱,清洗干净非常困难,在这里“”教大家一个洗平菇的方法,简单且实用。 平....
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11-07
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超市选购葡萄酒的小窍门
每当去超市买红酒时我们都会发现,红酒都是竖着放的。但常识告诉我们,为了红酒能够“呼吸”,为了软木塞不干燥,红酒至少有时应该是横着放吧!可是几....
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11-07
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文旦和柚子的区别-如何挑选文旦柚
其实文旦就是柚子,柚子就是文旦。换句话说,文旦是柚子的一个良种,浙江福建一带的人把柚子叫做文旦。下面“”就为你介绍一下文旦和柚子的区别,柚子....
生活窍门
11-07
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莲藕为什么会变黑?如何防止莲藕变黑
网络上流传着多种解释,看上去最“科学”的如“莲藕经过加热会变黑,是因为莲藕含有丰富的铁质,遇热会氧化,色泽会转深。”如果按照这种说法,一加热....
生活窍门
11-07
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废弃瓶盖的妙用-生活中废瓶盖的用途
平时我们喝完的饮料瓶盖都会随手丢弃,其实大家还不知道,废弃瓶盖在生活中还有很多的妙用呢。下面“”一一的为大家讲解。 废弃瓶盖的妙用 1、....
生活窍门
11-07
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家电清洗:如何清洗电热水器-电热水器清洗
电热水器在使用一定时间后内部会形成大量水垢,当水垢增厚到一定程度后,不仅延长加热的时间,而且还会发生崩裂,对内胆有一定损害,使加热时间延长,....
生活窍门
11-07
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怎样做鱼更好吃?烹饪鱼类的几个小窍门
鱼肉营养丰富,无论是煎炒烹炸,都可以做出一道美味的菜肴来!而想要做出一道好吃、口感细腻、外形美观的鱼来,可是不简单呀!它可是有窍门的哟! ....
生活窍门
11-07
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如何鉴别月饼是否新鲜?月饼的挑选小技巧
吃月饼赏月是中秋节的传统活动。而在中秋节的前夕,选购月饼的时候,你是否为自己的健康留意了呢?千万不要因为匆忙购买月饼而忽略了健康。 专家提....
生活窍门
11-07
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怎样清洗桃子手才不会发痒
桃子是常见的一种水果,很多人都爱吃,但是洗桃子的时候,桃毛沾到手上就会发痒,这里“”教大家几个小妙招,让你不仅把桃子洗得干净,手也不会因为沾....
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11-07
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如何用面粉清洗杨梅?清洗杨梅的小窍门
夏日炎炎,喝一杯冰镇酸梅汤确实能让人暑热顿消,其实,酸梅汤除了解暑去燥、生津止渴外,还有许多不为人知的功效。酸梅汤虽然味道酸甜,但却属于碱性....
生活窍门
11-07
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家电如何省电?各种家用电器省电高招逐个数
首先是选购电器要选择注意节能的产品。现在有了能效标志当然就有指导性。要知道,家里最费电的家电就是冰箱、空调、电热水器、彩电四大件。 1、冰....
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烹饪时怎么去除鱼腥味-巧去鱼腥味去除鱼腥味
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