家园合作烹调活动方案:
(一)活动名称:包饺子
(二)活动主持者:教师、家委会委员
(三)活动对象:大一班幼儿及家长、教师
(四)活动时间:
(五)活动地点:机关二幼
(六)活动目标:
1、教幼儿练习用饺子皮双手对扣包饺子的技能。
2、感受劳动的乐趣,进一步培养幼儿动手能力。
3、增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。
4、让家长有进一步了解自己孩子的机会,加深家园情,师生情、亲子情。
(七)活动准备:
1、面粉、肉、菜、
2、碗、筷子、勺子、锅等
3、幼儿在家见过家人包饺子
4、教师提前一周把活动安排告诉家长。
(八)活动的具体步骤与过程
1、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
2、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:《包饺子》
3、开展活动:
①、欣赏、观察饺子的外形,启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈以及其他家人平时是怎样包饺子的
②、鼓励幼儿自己包饺子试试。
③、幼儿相互讲述自己包饺子的方法。
教师进行小结,并讲解方法:先将面压平,放上饺子馅,然后对折成半圆,最后,把边捏紧,以防漏馅。
④、幼儿再次尝试制作,比一比与第一次的作品有没有进步。请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶等参与协助幼儿,帮助幼儿实现自己的制作愿望,在活动中感受包饺子的乐趣。
4、结束
1、组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。
2、将包好的饺子放入锅里煮熟,体验成功的喜悦。
3、让幼儿为家长服务,为家长拿碗筷,品尝自己的劳动成果。
(九)活动的效果及评价
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