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物质的跨膜运输及其实例,
图2 葡萄糖的顺浓度梯度跨膜运输模式图
3.离子载体
顾名思义,离子载体主要用于带电离子顺着电化学梯度通过质膜的一类载体。与离子通道不同,离子载体是疏水性的小分子物质,可溶于磷脂双分子层,且多为微生物合成,大多为细菌产生的抗生素,是物质进出微生物质膜的主要载体。
根据离子载体在质膜中的分布,可将其分成可动离子载体和通道离子载体两种类型:可动离子载体(见图1):如缬氨霉素能在膜的一侧结合K
+,顺着电化学梯度通过脂双层,在膜的另一侧释放K
+,且能往返进行;通道离子载体:如短杆菌肽A是由15个疏水氨基酸构成的短肽,2分子的短杆菌肽形成一个跨膜通道,有选择的使单价阳离子如Na
+、K
+按电化学梯度通过膜,这种通道并不稳定,能够不断地形成和解体,但其运输效率远高于可动离子载体。
二、主动运输的几种供能方式
主动运输最主要的特点是耗能和需要特定的载体。根据供能的方式可将其分为三种类型:ATP—驱动泵、协同运输和光驱动泵。
1. ATP—驱动泵
Na
+-K
+泵(见图3)是一种常见的ATP—驱动泵,是一种在动物细胞的能量系统中起主要作用的载体,也是一种能催化ATP水解的ATP酶。它是一种多聚蛋白体复合物,是一种特殊的载体。该载体(酶)既可催化ATP水解和合成,又能促进物质的运转,因此称为Na
+-K
+泵或Na
+-K
+ATP酶。这种泵(酶)每消耗1分子的ATP,就逆浓度梯度将3分子的Na
+泵出细胞外,将2分子的K
+泵入细胞内。Na
+-K
+泵对于维持动物细胞的渗透压平衡起着非常重要的作用。

图4 Na
+-K
+ATP酶转运 Na
+和K
+的模式图
这种泵在运转Na
+和K
+时具有以下特点(见图4):(1)与Na
+结合的位点位于质膜内侧,与K
+结合的位点位于质膜外侧;(2)当Na
+与其位点结合时就激活了酶体,将ATP水解,此时其中的一个磷酸与载体蛋白结合,这就是载体的磷酸化过程。当K
+与其位点结合时也会激活酶体,将与载体蛋白结合的磷酸去掉,这就是载体的去磷酸化过程;(3)载体的磷酸化过程和去磷酸化过程会导致载体蛋白的构象发生变化,同时也会导致离子与载体的亲和力发生改变,Na
+由膜内的强逐渐转弱,从而泵出膜外,K
+由膜外的强逐渐转弱,从而泵出膜外。
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这种运输是一个连续的过程,在泵进和泵出的过程中,每一步骤都取决于前一个步骤的完成,如果一个步骤受到阻碍,泵就无法发挥其功能。例如,乌本苷能与Na
+-K
+泵结合,抑制Na
+的泵出,受其影响,K
+也无法泵入,此时,也可以避免ATP的无效水解。
除Na
+-K
+泵外,运输Ca
2+的载体也是一种泵,是一种ATP酶,在泵的运输过程中,发生磷酸化和去磷酸化的过程。
2. 协同运输
与ATP—驱动泵不同,葡萄糖和氨基酸的主动运输不直接消耗ATP水解提供的能量,而是借助于Na
+-K
+泵排出的Na
+所产生的电化学梯度使物质进入细胞,具体过程见图5:

图5 葡萄糖和Na
+的协同运输模式图
由上图可以看出,运载葡萄糖的载体有两个结合位点,这两个位点都位于膜的外侧,它们分别与葡萄糖和Na
+结合,由于Na
+-K
+泵的作用,使得Na
+在膜外的浓度高于膜内,这样就形成了浓度梯度(电化学梯度),借助于Na
+的浓度梯度(电化学梯度)的作用,载体蛋白的构象发生变化,葡萄糖分子由膜外的低浓度环境进入膜内的高浓度环境,因此,这种运输也称为伴随运输。
这种伴随运载发生时需要两个重要的条件,一是浓度梯度,Na
+是顺浓度梯度,而葡萄糖分子是逆浓度梯度。理解这种运输不能简单地认为不需要ATP提供的能量,首先Na
+的顺浓度梯度(电化学梯度)就具有势能,而这种势能又是Na
+-K
+泵消耗ATP造成的,因此,这种运输也属于主动运输。二是不同的物质对载体不同部位的亲和力,简单地说,Na
+和葡萄糖分子在膜外与载体的结合位点的亲和力强,当载体的构象发生改变后,这种亲和力就会变弱,从而导致两种物质进入胞内。
协同运输按照其运输方向可分为同向运输和异向运输。人体细胞内的协同运输通常为Na
+,这也就很好地解释为什么人体每天必须摄入一定量食盐的原因,为什么大量流汗或缺盐会导致人体虚弱无力。协同运输也可以异向运输,如动物细胞常通过Na
+/H
+反向协同运输的方式来转运H
+,以调节细胞内的PH值,即Na
+进入胞内时伴随着H
+的排出。
植物、真菌和细菌很少摄入Na
+,膜上没有Na
+-K
+泵,但能形成H
+-ATP泵(酶),以形成H
+的浓度梯度(电化学梯度),此时H
+在运输过程中的作用就类似于Na
+的作用。例如,在某些细菌中,乳糖的吸收伴随着H
+的进入,每转移一个H
+就
+吸收一个乳糖分子。
除ATP-驱动泵和协同运输外,在一些光合细菌膜上存在H
+泵,这种泵由光激活,产生H
+的浓度梯度(电化学梯度),驱动物质进入细胞,这种泵称为光驱动泵。
三、高中生物教学中如何界定物质的运输
1. 限制自由扩散的一些因素
物质能否通过细胞膜与该物质的脂溶性、分子大小和带电性都有很大的关系。一般认为,物质的脂溶性越强,越容易通过细胞膜;除脂溶性外,分子越小,越容易通过细胞膜。
物质的带电性也是限制扩散的一个主要因素。带电的物质通常同水结合形成一个水合的外壳,这不仅增加了它们的分子体积,同时也大大降低了脂溶性。因此,不管带电离子有多么小,都不能通过自由扩散的方式进出细胞膜。
一般来说,气体分子、小的不带电的极性分子,如乙醇、脲类物质容易通过细胞膜,大的不带电的极性分子和各种带电的极性分子都难以通过细胞膜。水分子虽然具有极性,但能自由地扩散通过细胞膜。
2.水的运输方式
上文中已提到,水通过质膜有两种方式,既可通过磷脂双层膜之间的空隙进行自由扩散,也可以通过水通道进行协助扩散。不同生物的细胞膜对水的两种运输方式各不相同,有的细胞水分子很容易以自由扩散的方式进出细胞膜,例如,将红细胞移入清水或蒸馏水后,红细胞会很快吸水膨胀而溶血,而水生动物的卵母细胞在低渗溶液则不膨胀。目前在人类细胞中已发现的与水通道有关的蛋白至少有11种,在拟南芥中已发现35种水通道。
教材在正文中要求学生知道水是通过自由扩散的方式进出细胞,但为了体现最新的科研成果,课外阅读中又介绍了水通道,让学生知道除自由扩散的方式外,还可以以水通道的方式进出细胞,这种编排,既能根据学生的认知水平安排相应的教学内容,又可以让学生了解最新的科学发展,体会科学的不断进步,同时还可以认识到生命现象的复杂性。
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