农夫肉包配洋葱汁做法怎么做好吃的方法

材料

农夫肉包、鸡蛋、紫椰菜、节瓜、小胡萝卜、苹果、洋葱末、黄油、盐、胡椒、黄汁

制作

(1)农夫肉包改刀成厚片，煎至两面金黄。

(2)紫椰菜切成丝，节瓜切成片，苹果切成末。

(3)用黄油将洋葱末炒香，加紫椰菜丝、节瓜片、小胡萝卜、苹果末翻炒至熟，加入盐、胡椒调味。

(4)另取洋葱末炒香，加入黄汁，浓缩后加盐、胡椒调味，即成洋葱汁。

(5)肉包片装盆，鸡蛋煮熟后剖开，放在肉包片旁，用紫椰菜丝等装饰，淋入洋葱汁即可。

特别关照

a.农夫肉包(MEATROLL)，国内大型超市有售。

b.煎肉包片时要用小火，保证中间煎熟。