百合薏米绿豆汤的功效-夏季解暑绿豆薏米百合汤

材料:

原料：绿豆200克 薏米100克 鲜百合20克

调料：冰糖 水

做法:

1）绿豆放冷水中浸泡2小时。

2）汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。

3）再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味

4）最后飘撒上百合片即可。

小诀窍:

绿豆不宜煮开 要和薏米分开下锅

功效：淡化疤痕、让皮肤白皙、有弹性

薏米功效：

我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

绿豆的功效：

绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。