松子沙茶肉丁的做法-怎么做松子沙茶肉丁

松子沙茶肉丁

材料：

猪肉粒 200 克

松子仁 4 汤匙

西芹粒 4 汤匙

姜片 3 片

沙茶酱 2 汤匙

生抽 3/4 汤匙

盐 1/2 茶匙

淀粉 适量

水 适量

做法:

1。松子仁炒香备用。

2。用沙茶酱及姜片起锅，加入猪肉粒。

3。待猪肉炒至八成熟，加入西芹粒。

4。加入其余调味料及适量水，用淀粉勾芡，上碟前加入松子仁。

沙茶酱已含油分，用来起锅可不加食油。