简简单单下饭菜-菌菇炒肉片的做法

材料:

猪里脊肉 茶树菇

姬菇 盐

生抽 淀粉

鸡精

做法:

猪里脊肉切成片，加1勺盐爆腌5分钟后，用水将盐冲洗掉，挤干水分，加入少许淀粉和食用油抓一下备用

鲜茶树菇切成小段，姬菇切成片

起油锅煸炒肉片，变色后盛出;用余油煸炒茶树菇和姬菇，加入少许盐和生抽调味，倒入肉片翻炒均匀即可