猪肠炒酸菜的做法-酸菜猪肠怎么做好吃

酸菜猪肠

材料:

酸菜一包,没叶切开对半的那种.猪大肠处理好,熟的,买一段,半斤一斤都可.姜两片,酱油,盐适量.

做法:

1.酸菜洗净切片.

2.猪大肠洗过,再热开水里烫一下,捞起,切快备用.

3.热锅下油,姜.酸菜番炒.然后放入猪肠一起炒.

4.放一点盐,水,焖煮15分钟至水差不多干,放点酱油

.