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基本营养物质教案,
C.在一定条件下能发生水解反应 D.没有固定的溶沸点
17.把2g甲醛气体溶于6g冰醋酸中,再加入4g果糖得混合物甲;另取5g甲酸甲酯和9g葡萄
糖相混合,得混合液乙;然后将甲和乙两种混合液再按7:4的质量比混合得丙,则丙中碳元素的质量分数是 ( )
A.20% B.35% C.40% D.55%
18.1924年,中国药物学家陈克恢检验并证实了麻黄素有平喘作用,于是从中药麻黄中提取麻
黄素作为平喘药一度风靡世界。将10g麻黄素完全燃烧,可得26.67gCO2,8.18gH2O,同时测得麻黄素中含氮8.48%。据此,判断麻黄素的分子式为 ( )
A.C2H3NO B.C10H15N203 C.C10H15NO D.C20H30N20
二、填空题
19.为了进行Ⅰ项实验,从Ⅱ项中选出一种试剂,从Ⅲ项中选出一种合适的操作方法:
I实验 Ⅱ试剂 Ⅲ操作 答案
(1)除去苯中的苯酚 A.CaO a.分馏 (1)
(2)除去工业酒精中的水 B.Na2C03溶液 b.蒸馏 (2)
(3)除去乙酸乙酯中的乙酸 C.NaCl C.过滤 (3)
(4)除去肥皂中的甘油 D.NaOH d.萃取 (4)
20.下图为硬脂酸甘油脂在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应的步骤如下:
(1)在圆底烧瓶中装入7~8g的硬脂酸甘油脂,然后再加入2~3g 的氢氧化钠、5mL水和lOmL酒精加入的酒精的作用为:
.
(2)隔着石棉网用酒精灯给反应的混合物加热约lOmin,皂化反应基本完成,所得混合物为 (填"悬浊液"或"乳浊液"或"溶液"或"胶体")。
(3)向所得的混合物中,加入 ,静置一段时间后,溶液分为上下两层,肥皂在 层,这个操作称为 。
(4)图中长玻璃导管的作用为 。
(5)写出该反应的化学方程式: 。
21、下列物质中:
①NaHC03②NH4C1③CH3COONH4④C6H50H⑤C6H5ONa⑥H2N-CH(CH3)-COONa⑦H2N-CH2-COOH⑧HOOC--CH(CH3)-NH2·HC1其中只能与盐酸反应的是 ,只能与NaOH溶液反应的是: ,既能与盐酸反应又能与NaOH溶液反应的是 。(不能用任何符号隔开)。
22、丙氨酸在强酸性溶液中以阳离子存在,在强碱性溶液中,以阴离子形式存在,在pH
=6时,以两性离子存在。丙氨酸在水溶液中存在下列关系:
现在以Pt电极在下列介质中电解丙氨酸的水溶液:
(1)在强酸性溶液中,在 极,析出丙氨酸。
(2)在强碱性溶液中,在 极,析出丙氨酸。
(3)在pH=6时,阳极的电极反应式是 。
三、推断题
23.在课外实验中,某学生用蔗糖、碳铵、生石灰和硫酸四种药品从AgNO3(内含少量Fe3
+和A13+)溶液中提取银。如下图所示,请回答下列问题。
(1)写出方框中各物质的名称或化学式。
① ② ③ ④ ⑤ ⑥
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(2)写出生成沉淀④的离子方程式:
、 。
(3)写出生成单质银的化学方程式:
四、计算题
24.有机物A仅含有C、H、N三种元素,其相对分子质量不超过200,其中氮元素的质
量分数为10.85%。
(1)有机物A的相对分子质量为 (取整数值)。
(2)写出A的所有可能的分子式 。
(3)关于A的说法正确的是
A.可能是芳香烃 B.可能是芳香族化合物
C.晶体的熔点可能很高 D.分子结构中可能只含有单键
25.生物学家预言21世纪也是木材化工生产的世纪。现在1 620t植物纯纤维素,理论
上可制得95%(质量分数)的酒精多少t?
参考答案:
1.C 2.B 3.C 4.A 5.A 6.D 7.B 8.D 9.BD 10.C 11.A 12.AB 13.BC 14.AB 15.C 16.B 17.C18.C
19.(1)Da(2)Ab(3)Ba(4)Cc
20.(1)溶解硬脂酸甘油酯(2)胶体 (3)食盐 上 盐析 (4)冷凝 (5)(C17H35COO)3
C3H5+3NaOH 3C17H35COONa+C3H5(0H)3
21.⑤⑥;②④⑧;①③⑦
22.(1)阴 (2)阳 (3)40H--4e- =2H20+02↑
23.(1)①NH4CO3、CaO②NH3 ③[Ag(NH3)2]OH④A1(OH)3、Fe(OH)3⑤蔗糖、稀硫酸⑥葡萄糖 (2)3NH3·H2O + A13+ ===== A1(OH)3↓ + 3NH4+ ;3NH3·H2O + Fe3+ ==== Fe(OH)3↓
(3)CH2OH(CHOH)4CHO + 2[Ag(NH3)2]OH CH2OH(CHOH)4COOH+2Ag↓+H2O+4NH3
24.(1)129 (2)C9NH19 (3)BD
25.16.968
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