科学概念：
1、我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；
2、食物可以分成不同的类别。
过程与方法：
1、使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；
2、通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
情感、态度、价值观：
1、在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类；
2、在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。
教学重点、难点
通过记录一天的食物，发现问题和规律。会给多种的食物进行分类。
教学准备：
进行食物记录的卡片纸、食物分类记录单
教学过程
一、导入新课
1、师：外地人来到我们沙道观的餐馆，一定会点一道什么菜？
2、师：鸡是我们平常吃的食物。俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物。让我们从调查 “一天的食物”来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物)
二、探究新知
1、记录一天中吃的食物。
(1)师：以昨天为例，大家都吃了些什么食物呢？
(2)学生发言，师板书。
(3)师：这么多食物我们该怎么来记录呢？
引导学生讨论记录的方法：如按餐别进行记录、混合类食物的记录……
(4)学生小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。
注意： 我们不是比谁吃的食物多吃得好、重复吃的食物要分多次记录、不会写的字用拼音代替。
(5)学生汇报，师利用展台展示学生记录。
(6)师提出问题，学生思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？
(7)小组统计：一天中，小组内的同学要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？
(8) 小组汇报，师利用展台展示学生记录。
(9)师：看了我们的统计，你们有什么想法?
2、给食物分类
(1)师：我们每天都要吃很多的食物，这么多的食物我们可以分成几类食物，分别是什么？
(2)小组讨论，给食物分类。
(3)学生汇报，师利用展台展示学生记录。
(4)小结：食物的分类及标准。
三、新课小结
师：在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些哪些营养呢?同学们可以上网，也可以查阅一些资料，解答这个问题。
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