美味下饭菜-干煸香菇的做法介绍

干煸香菇的做法

材料：

香菇、蒜末、鸡精、盐

做法：

1、香菇洗净切丝、蒜蓉少许备用。

2、炒锅放火上，油到五成热时，放入蒜茸炒香。

3、然后加入香菇丝煸炒，到香菇变软、出香后加入盐、鸡精调味即可。

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干煸香菇扁豆

配 料: 主料：扁豆、猪肉末

辅料：香菇、榨菜

调料：盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜 ·特 色： 微辣咸香，豉香浓郁。

·操 作: 1、 将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用;

2、坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取出，锅中留余油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少许水，放入扁豆翻炒，加鸡精、盐调味，淋香油出锅即可。

营养价值

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核心提示：

干煸香菇扁豆是徽菜菜谱之一,以扁豆为制作主料,干煸香菇扁豆的烹饪技巧以为主,口味属于,那么干煸香菇扁豆怎么做才好吃?如何做干煸香菇扁豆更简单呢? 主料：扁豆、猪肉末 辅料：香菇、榨菜 调料：盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜 烹制