吃过槟榔的知道槟榔吃起来又点香味气微，味涩、微苦，其实槟榔的功效与作用很多的，不同的槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。于8∼11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，虽然没有白糖的功效与作用那么甜，干后呈深褐色或黑色。
槟榔的功效与作用化学成分含槟榔碱（arecoline）、槟榔次碱（arecaine）、去甲槟榔碱（guvacoline）、去甲槟榔次碱（guvacine）、异去甲槟榔次碱（isoguvacine）等，并含鞣革、脂肪油。
性味 性温，味苦、辛。
槟榔的功效与作用主治：杀虫消积，降气，行气。用于绦虫、蛔虫、姜片虫病、水肿脚气。
槟榔的功效与作用：种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水、治痛风的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
对痛风的治疗：研究发现槟榔碱对痛风也有较好疗效，但切不可过多口嚼槟榔治疗痛风，因其有效成分，口嚼不但无法吸收，过多咀嚼还会对人体有害。目前槟榔中药制剂已经非常成熟，痛风患者可以考虑。或许现在去淘宝便宜又好的店看看，能买到比较好的哦。
《本草新编》：槟榔，味辛、苦，气温，降，阴中阳也，无毒。入脾、胃、大肠、肺四经。消水谷，除痰癖，止心痛，杀三虫，治后重如神，坠诸气极下，专破滞气下行。若服之过多，反泻胸中至高之气。善消瘴气，两粤人至今噬之如始。古人疑其耗损真气，劝人调胃，而戒食槟榔。此亦有见之言，然而非通论也。岭南烟瘴之地，其蛇虫毒瓦斯，借炎蒸势氛，吞吐于山巅水溪，而山岚水瘴之气，合而侵人，有立时而饱闷晕眩者。非槟榔口噬，又何以迅解乎。天地之道，有一毒，必生一物以相救。槟榔感天地至正之气，即生于两粤之间，原所以救两粤之人也。
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