苹果生鱼汤的做法 - 苹果3只、生鱼1条

苹果生鱼汤的做法:

主料：苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)

辅料：生姜2片，红枣10枚，盐少许。

做法： 1、生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。

2、用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；

3、苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核;

4、瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。