一、教材分析
新教材必修1第3章介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜大致的功能，本章着重介绍细胞膜的控制物质进出这一重要功能。本章对培养学生多方面的能力有重要作用。
新课改背景下要求教师灵活运用教科书这一载体，在完成课程标准任务的前提下充分开发和利用课程资源。因此，为了适应教学实际，本章可以与第3章细胞膜的部分内容进行重新整合，在遵循人们探究事物的认知规律的基础上，通过对细胞膜功能的探究和认识，引申出对细胞膜成分和结构的探究。本课时将跨膜运输的实例和跨膜运输的方式合为一节，引导学生探究学习，而细胞膜的成分和结构将在下一课时完成。
二、教学目标
1. 举例说出细胞膜是选择透过性膜；
2.进行探究植物细胞失水和吸水的实验设计和操作；
3.举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点；
4.正确解读坐标数据图表。
三、教学策略
本设计遵循的新课程理念是面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习。
本节课坚持“学生是学习主体”的教学原则，充分利用现代声像技术及多种媒体工具，借助多媒体动画，把有关渗透作用、跨膜运输的几种方式等直观地展示给学生，有利于学生由感性认识上升到理性认识。
在生物小组课前完成渗透作用探究实验的基础上，本节课设计了植物细胞失水和吸水的探究实验；学生在探究的过程中自我解决问题，教师适时进行点拨，以帮助学生建构正确的知识结构，同时把课堂的主动权交给学生。
本节课依据“自主学习”的原则，以探究式教学方法为主线，以学习小组为单位，利用多种教学资源引导学生自主学习，探究归纳出科学探究的一般步骤、质壁分离的条件、三种跨膜运输方式的区别等，让学生在讨论、探究、交流中相互启迪，获得新知，形成良好的学习习惯和学习方法；在学生自我监控、自我评价、自我发展中培养学生独立思考习惯和创新意识，培养学生的探究能力、分析比较和表达能力以及合作精神。
四、教学实施程序
教学程序图如下：
［生活常识引入新课］
你吃比较咸的食物如咸菜或连续嗑带盐的瓜子时，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？为什么？
当你把白菜剁碎准备做馅时，常常放一些盐，过一段时间后就可见有水分渗出。萎蔫的青菜放入水中一段时间后会变硬挺。
［引导学生提出有关问题］
用白菜做馅时水分从哪里来？为什么会有水分渗出？萎蔫的青菜放入水中为什么会变硬挺？水分是如何进出细胞的？
教师点拨，突破“如何发现问题和提出问题”这一难点。
展示渗透实验装置，由课外小组的同学介绍他们的探究实验结果：
1.水分子为什么能够扩散？
（学生汇报自己的结论，教师展示相关动画，帮助学生理解）
2.渗透作用发生的必需条件是什么？（学生汇报自己的结论）
［具体实例发现问题］
出示红细胞吸水和失水的图片，结合开题所留的生活常识的思考，通过类比，引导学生提出有探究价值的问题，如：植物细胞的失水和吸水与渗透作用相同吗？什么情况下失水？细胞内有半透膜吗？
［分组探究］
小组讨论，根据提出的问题作出假设，设计实验，进行分组实验。
教师从问题的提出、作出假设、实验设计、实验预期、结果分析、成果交流六个方面对应注意的问题进行点拨、指导。
学生进行分组实验，以洋葱（用紫色部分）、菠菜叶、玫瑰花瓣等做实验材料，用不同浓度的蔗糖溶液、盐酸、KNO3溶液等作为试剂做有关渗透作用的探究实验，目的是探究植物细胞吸水和失水的原理。
［成果交流］
教师出示成熟植物细胞图，提出原生质层的概念，小组间根据探究实验的结果和结论相互交流，教师点拨，得出原生质层相当于半透膜、细胞吸水和失水的条件等结论。
教师出示有关细胞选择性吸收离子的数据资料，引导学生发现并探究出不同植物对同一离子吸收量不同，同一植物对不同离子吸收量也不同，得出结论：细胞膜具有选择透过性。
［拓展延伸］
如何用已有知识和技能鉴别两种蔗糖溶液浓度的大小？用质量浓度为0.1 g/mL和0.8 g/mL的蔗糖溶液分别做前面的探究实验会有什么不同的结果？你得出的结论是什么？
引导学生总结出发生质壁分离和质壁分离复原的条件。
［问题探讨］
1.水分子可以很容易地进出细胞膜，蛋白质可以吗？
2.水分通过什么方式进出细胞？离子和蛋白质通过细胞膜的方式是相同的吗？
3.你还能提出有关物质出入细胞的其他问题吗？
［分组探究］
教师展示物质跨膜运输的三种方式的Flash动画，学生仔细观察讨论，自学。
［成果交流，教师点拨］
让学生列表比较三种物质运输方式的异同。
［分析图表，拓展延伸］
出示三种跨膜运输方式的坐标曲线图，让学生观察，思考，讨论，理解每条曲线所表示的运输方式。
［复习小结，构建体系］
即板书设计，见下图。
五、教学反思
1.本节内容的整个教学过程设计为一种“指导型探究”过程，倡导探究性学习。在自主探究的过程中对学生的能力提出了较高的要求，教师要及时帮助学生解决探究实验和探究性学习过程中遇到的问题。教师在课堂上要细致地关注学生的即时表现、学生的观点和发言，通过关注学生的兴奋和疑惑，再对自己何时参与指导、如何进行指导作出决策。
2.新课改背景下，教师应灵活运用教材，充分开发和利用课程资源，合理设计，创造性地解决教学任务重而课时有限的矛盾。
3.本节课设计了较多的学生探究活动，时间和效果较难把握。如条件允许用连堂的两个课时来完成效果更好。
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