关注热点、关注社会，与生活实际相联系，提高学生学习兴趣，学会利用所学知识解决一些问题。
需说明“必需”含义为必吃，“非必需”指不吃也可以，并不是指机体生命活动中不必需的，这12种非必需氨基酸在生命活动中仍然是必需的。
总结的内容可以用投影来展示。关于蛋白质分子量的计算，学生不易掌握，可通过实际应用解决。
引导学生归纳知识的内在联系。
表格是隐含信息的好材料，尝试让学生通过表格自主分析综合，提取信息。
生物体的结构与功能相统一的观点
可加深学生对蛋白质的理解和兴趣。
巩固记忆，内化整合。