安恩和奶牛
一、教学目标
1. 知识与能力
品味和积累优美的文学语言。
感受小说中生动的人物形象。
学习场面描写和肖像描写。
2. 过程与方法
运用诵读、复述的方法来品味和积累语言，并分析人物形象。
3. 情感态度与价值观
学习安恩善良、淳朴、勤劳等优秀品质。
二、教学重点、难点
重点：人物描写方法及对比的写作手法。
难点：分析人物描写方法的作用并运用人物描写方法刻画人物。
三、教学准备
布置详细预习任务
四、教学过程
第一课时
1：导入环节
同学们，本单元赵丽宏为我们打开了一扇文学之门，让我们徜徉于文学世界，开始亲近文学；巴金的散文《繁星》语言感情真挚，他笔下的星星仿佛有了灵性，让我们浮想联翩；冰心的诗歌召唤我们内心的爱，让我们明白只有奋斗、牺牲才能取得成功的道理。今天让我们再来领略文学的另一样式——小说的无穷魅力！
介绍小说：小说是一种以塑造人物为中心，通过故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。
小说的三要素：人物、环境、故事情节
小说故事情节：开端、发展、高潮、结局
小说中常用的人物描写方法：语言描写、动作描写、神态描写、外貌描写、心理描写
其中环境分为：自然环境和社会环境
2：作者简介
约翰尼斯延森，丹麦小说家、诗人。1994年获诺贝尔文学奖。代表作《漫长的旅途》。
3：预习检查
腼腆miǎn tiǎn 锃zèng 瑕疵xiácī 翕xī 臀tún 茬chá
踌躇chóu chú 茸róng 锱铢zīzhū 嶙峋lín xún 窘jiǒng
多音字
liāo撂起 中间jiān
liáo撂逗 间隔jiàn
liào撂地
4：整体感知，概括故事情节
请同学们简要概括故事内容。注意说清：时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局。
明确：时间——一天，地点——集市上，人物——安恩。关键开端（老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去）——发展（因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售）——高潮（老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心），这篇小说的高潮就是结局。
5：浏览课文，根据故事情节给课文划分层次
第一部分：（1-2）故事的开端，介绍人物和环境
第二部分：（3-10）故事的发展，写很多人来买牛，安恩不卖
第三部分：（11-19）故事的高潮，写安恩来集市的目的只是让奶牛散散心
6：初识安恩
请一位同学来朗读一下小说第1小节，其他同学思考：课文怎样描写
请同学们大声地把找到的句子读出来。
这些描写，表现安恩的什么特点？我们来一起逐句分析。
例：
第一句“在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，站着一位老妇人和她的奶牛。”写故事发生的地点：在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，人物：一位老妇人和她的奶牛。
第二句“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多人的注意。”此句中“孤独”已经交代了文章的重点，这头奶牛是孤独的，为文章末尾做了铺垫，埋下伏笔。
“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。”（这几句是关于老妇人的外貌描写，通过外貌描写我们能够得到如下信息：衣服旧但是干净，说明她勤快）蓝裙带着土味说明她与土地接触密切，劳作不停；戴褪色的头巾，（说明她是节俭的）；“木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮”（可以看出她是爱美的人，虽然生活贫困，但是她却能让贫乏的生活充满光辉）。
“她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞，除这几根针之外，在她的灰白的头发上另外还横插着一根。”（她年纪大了，但是干活却飞快）。
“她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。”（这句看似随意，却有深含义。前面我们读出人物生活的艰难，但是艰难之中尤其难能可贵的是她热爱音乐，而且凝神倾听，这是一位具有高尚趣味的女人！她有高尚的精神追求。也许这一切对她来说是美的生活，她满足于这种生活，那她身边的奶牛大概也得到满足了吧）。
“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。”这句是更大的场面描写，既是一般市场上应该有的嘈杂，更是文章主人公所乐意享受的声音。这就是生活，这就是生命。
“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。”老太太安闲得享受着集市上的一切，她应该是得到了她要的一切。但是矛盾由此开始，因为这里是集市。人们以为到这里来的都是做买卖的。
（明确：贫困、简朴、整洁、年老、瘦弱、勤快、安闲、从容）
7：小结：
以上为课文第一部分，作者用多种描写方法向我们介绍主人公安恩，以及她所处的环境。文学大师约翰尼斯延森仅仅通过对她衣着的描绘以及动作神态的描写，就把一个活生生的形象展现在我们读者眼前。同学们，你们能不能做到呢？
课堂小练笔（8分钟）：请同学们以身边的同学或者老师为对象，试着写一段话，尽可能运用到多种描写方法。
教室巡视指导，学生完成后互评，教室抽查学生朗读自己的作品，师生共同点评，并给予表扬鼓励。
五、布置作业
六、板书设计
安恩和奶牛
约翰尼斯延森
初识：贫困、简朴、整洁、年老、瘦弱、勤快、安闲、从容
七、教学反思
第二课时
四、教学过程
1：导入环节
初识安恩，我们认识到安恩是一个年迈、勤俭、朴素、自尊、从容、安闲的人，本段采用描写为人物初步画像。
同时我们知道主人公安恩养的这头奶牛非常不错：“毛色鲜亮、出身真正高贵的纯粹良种，健壮结实的奶牛，是很好的牲口。”这么好的奶牛，在交易市场会引来怎样的关注呢？让我们一起走进安恩。
2：走进安恩
（1）分角色朗读课文3-15段，其他同学圈画出4个买牛人和安恩的语言、神态描写的句子，并揣摩安恩的心理。
第一次
第二次
第三次
最后一次
买牛人
安恩
屠夫
安恩
买牛人
安恩
买牛人
安恩
语言
神态动作
心理
（2）从安恩一次又一次拒绝的过程中，你对安恩又有了哪些新认识？
（明确：善良、慈爱、无私、淳朴、怜爱奶牛）
教师小结：通过这一部分的语言描写、神态描写、场面描写使人物性格鲜明。
（3）教师引导：在这里同学们是否产生了一个疑问：安恩不卖奶牛，那她牵着奶牛来集市上干嘛来了？这是作者采用的一种写作手法——设置悬念。
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