《葡萄月令》说课稿
和县二中
先说教材
再说教学目标
1.了解葡萄的生长过程，丰富学生的生活阅历
2.品味有趣的语言和结构，欣赏唯美的情趣
教学重难点：品味语言，领悟作者的审美情趣
我设定的课时为一课时
为实现上述教学目标，我将采用以下教学方法：
1.诵读法，通过反复诵读，熟悉文本，品味语言
2.讨论、点拨通过讨论、点拨、鉴赏，领悟作品的深层内涵
下面重点说说教学过程
一、导入
这是《蒲桥集》封面上汪曾祺自己写的一条广告，从《蒲桥集》导入，可以激发学生学习的兴趣，让学生对汪曾祺的散文有一个初步的印象
二、文本解读
文本解读分三个层次进行：
（一）有用
1.学生初读课文，谈谈对这篇课文的初步印象
通过这个环节让学生感受这篇文章流水账的行文结构，和类似说明文的文章形式
2.我们从这篇流水账式的“说明文”中学到了哪些“知识”？
用表格的形式梳理文本内容
学生可以从文中找到与葡萄的种植、培育、采摘、贮藏等有关的“知识”
（二）有趣
1.结构的趣味：
A.时间为序，循环往复的结构
文章叫《葡萄月令》，如果把“月令”删掉，以“葡萄”为题，哪些段落可以删除？作者为什么没有删？
学生在文中找出无关的，多余的段落，讨论为什么不能删，教师点拨，文章开头和结尾都写到了雪，有何不同？
学生明确年初的雪是岁末的雪一直延续而来，循环往复，周而复始生命也是一个生生不息的轮回的过程不过，结尾的雪，没有简单地复归开头，而是显示了生活的某种延伸，生命也不是简单的重复，而是在循环往复中有新的延续
B.简与繁的趣味
在这十二月令里，文章重点写了哪几个月份？为什么重点写着几个月呢？
三、四、五、八几个月这几个月是葡萄生长过程中最有情味的阶段，是充满活力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所见到的自然生命而感动的时刻，所以，作者对其进行详尽的描写
2.语言的趣味：
A.大俗与大雅（俗语，文言）
“浇了水，不大一会，它就从根直吸到梢，简直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”
“一棵大葡萄得用八根、十根，乃至十二根立柱”
B.修辞（比喻，拟人）
“都说梨花像雪，其实苹果花才像雪雪是厚重的，不是透明的梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的”
“然后，请葡萄上架把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲大的，得四五个人一起来“起！——起！”哎，它起来了”
C.淡而厚重（风格）
“一月，下大雪 雪静静地下着果园一片白听不到一点声音葡萄睡在铺着白雪的窖里”
（三）唯美
1.意境的美
葡萄入窖后，“热热闹闹的果园，现在什么颜色都没有了”，“只剩下发白的黄土”萧瑟吗？不，有了一年来丰收的喜悦，埋下了来一年丰收的希望，置身于“眼界空阔，一览无余”的果园，是别有一种宁静安详的氛围的下雪了，飘零的雪花、银白的果园里，果农扛着铁锹踏步而来，这是一幅多么富有诗意、充满田园风光的图景啊！
2.劳动的美
“过不两天，就下葡萄了一串一串剪下来，把病果、瘪果去掉，妥妥地放在果筐里果筐满了，盖上盖，要一个棒小伙子跳上去蹦两下，用麻筋缝的筐盖——新下的果子，不怕压，它很结实，压不坏倒怕是装不紧，逛里逛当的那，来回一晃悠，全得烂！葡萄装上车，走了去吧，葡萄，让人们吃去吧！”
这段“下葡萄”一节，淡淡写来，却洋溢着收获的喜悦
3.胸襟气度的美
教师补充材料：选自《老头儿汪曾祺我们眼中的父亲》
“不管别人怎么评价，我们知道，父亲自己对于《葡萄月令》的偏爱是不言而喻的当年因为当了右派，他被下放到张家口地区的那个农科所劳动改造在别人看来繁重单调的活计竟被他干的有滋有味、有型有款一切草木在他眼里都充满了生命的色彩，让他在浪漫的感受中独享精神的满足以至于在后来的文章中，他常常会用诗样的语句和画样的笔触来描绘这段平实、朴素、洁净的人生景色果园是父亲干农活时最喜爱的地方，葡萄是长在他心里最柔软处的果子，甚至那件为葡萄喷“波尔多液”而染成了淡蓝色的衬衫在文章中都有了艺术一位，而父亲的纯真温情和对生命的感动也像“波尔多液”一样盈盈的附着在葡萄上”
只有热爱自然，热爱生活的人才能写出这么唯美的文章
小结：这篇文章初读是一首唯美的田园诗，田园牧歌，再读，是写劳动的美，劳动的幸福、满足，再仔细读，联系作者的时代经历，可以读出一种品格，一种胸襟，一种唯美的人性
三、拓展延伸
1.课下让学生搜集有关作者介绍和作品，了解作者的人品和文品
2.汪曾祺师承沈从文，结合必修学习过的沈从文的《边城》，结合选修《中外传记作品选读》中《沈从文：逆境也是生活的恩赐》一文，对比汪曾祺的《葡萄月令》，找出二人在人品和文品上的异同
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